持続可能な世界をめざす国際目標「SDGs」の取り組みがいま世界で広がりを見せています。作物の栽培において、土壌の修復を行い自然環境を回復させる環境再生型農業への注目が集まっています。95年から20年以上にわたり、田七人参の有機栽培を行い自然環境に負荷をかけない栽培を続けている「白井田七。」の白井博隆にアドバンスの理念に繋がる話を聞きました。

お客様と社会に貢献するものづくりとは何か？有機田七人参栽培のパイオニアであり「白井田七。」の開発者、白井博隆に、アドバンス設立30周年記念インタビューを敢行。これからの未来に向けた取り組みと、構想する田七人参の未来像を聞きました。